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经济半小时报道官产学研联合推进人参产业发展
发稿:2013-01-30 17:18:10 来源:吉林热线  [字号: ]
内容摘要:东北人参与韩国高丽参形成了强烈对比,吉林省政府吸取历史教训,联合官产学研,开辟蹊径,大力推动吉林人参产业的发展。

近日,央视经济半小时对东北三宝之首人参的现状和发展进行了报道,报道中指出,我国的人参产量占据世界产量的70%以上,贸易额却只占世界贸易额的18%,而韩国的人参种植面积不及吉林的四分之一,但单价却是东北人参的八倍以上。

央视记者深入调查发现,东北人参从质量上并不比韩国高丽参差,很多韩国参商到东北低价收购人参,甚至走私,将中国东北的人参一车一车的拉到韩国进行加工,变身高丽参,高价回售给中国或者卖到东南亚去。


东北人参与韩国高丽参形成了强烈对比,吉林省政府吸取历史教训,联合官产学研,开辟蹊径,大力推动吉林人参产业的发展。

一级市场已完胜面对国际竞争仍乏力

据调查,东北人参曾经每斤能买到一两百元,可到了80年代末,人参似乎一夜掉价,一斤只能卖出几块钱,让许多东北参农血本无归,赔得倾家荡产,有的参农甚至喝农药自杀。研究发现,当年国内人参产业管理无序,不受重视,只能任由国外同行随意倾轧,最终造成了参农惨重的损失。此后,国内生产人参数量不断减少、人参质量也有所提升,在经历了漫长的低迷之后,中国人参市场终于又迎来了曙光。

据央视记者在全国八成人参产量的人参之乡吉林抚松了解,最近几年,参农们终于苦尽甘来,参价每年都在攀升。市场中的参农笑逐颜开,直言挣钱了,粗略估算年收入少则一二十万,多则四五十万算起步,不少参农买房置车,甚至雇佣工人帮忙种参。据报道,在吉林省白山市万良镇人参交易市场,原参的批发价可以卖到每斤100至120元,去年已经上涨到220元每斤。一级市场的完胜已经显而易见,业内人士指出,这是东北人参的先天优势,也是复兴之路的雄厚根基。

然而人参市场的另一群人,也就是国内的人参批发商却面临着来自海外人参品牌的激烈竞争。相比一级市场的人头攒动,批发一条街门庭冷落。原来,在红火的一级市场上,不只是国内商人在买参,不少外商也在抢资源。国内人参内质优良,许多外商也瞄准中国的人参本地资源,结合其标准化的清洗、筛选和整形一条龙先进流水线加工,制成了外观精美,抢夺了国内外市场。

转型升级成必然药食同源谋出路

虽然现在东北人参凭借其优良内质重新回到应有的价位,但不能总是充当外国参商的原料供应地,必须转型升级。

据报道,人参的出口大国韩国是以举国之力包装高丽参。韩国高丽参四万多亩,仅为吉林人参的四分之一,年产约1700吨,比吉林省人参少6000吨。中国人参和韩国人参从种属到内在品质没有太大差别,但韩国高丽参国际价格却高于中国人参八倍以上。专家指出,中国人参和韩国人参在国际竞争中大多处于劣势。据了解,韩国高丽参在晾干、整形、筛选等方面都有严格的标准,韩国先进的种植和营销模式是成就韩国成为人参出口大国的关键。

业内人士指出,虽然现在国内参农的日子比以前好过了,但是一味加大原参的种植面积,还有可能重蹈当年人参跌落谷底的境况。事实上,为了避免重蹈历史覆辙,吉林省政府从2012年陆续出台一些相关政策,包括积极研发人参系列精深制品、集中打造自己的“长白山人参”品牌、实施“吉林人参振兴工程”,并启动相关的重点科技攻关项目等。

中国人参产业快速崛起的同时,国际竞争也越来越激烈。据报道,韩国一家具有官方背景和具有韩国最大市场份额的人参公社开始全力打造韩国高丽参的某一品牌,大举进军中国。国内也有不少人自主研发国内的深加工技术,但是吉林大学药学院博士生导师孙德军指出:“我们如果跟着国外的技术和方法,在人家已经占领市场的情况下,我们再去做一件事,我们很难做好。”

吉林大学药学院已经开始了研发产品市场化的尝试,开发人参食品市场,比如,科研人员经过深入研究,提高人参中最重要的元素皂苷的提取量,将其与其它食物营养成分混合,制成具有多方效用的营养品。据孙博士介绍,很多研究项目已经与多家企业对接,尽快将科研产品市场化。

联合官产学研大力推动人参产业发展

中药国际化发展刚刚开始,人参作为中药里最主要的代表,需要官产学通力合作,共同打开国际市场,利用雄厚的历史资源,在国际上占领市场份额。

吉林省政府高度重视并大力推动人参产业发展。据报道,2012年吉林省卫生厅牵头组织相关科研院所,携手数百名科研人员,对人参食用安全进行了全面毒理研究和人体食用试验,经反复评价,进一步确认了人参长期食用的安全性和有益性;吉林省在人参育种,产业升级等方面获得突破,制定出一系列科学育种标准和规范,有条不紊推进省级示范区建设,先后组建5个人参育种基地,其中2个通过国家GPA认证;全省的人参深加工项目得到集约化发展,科学的园区设计,雄厚的资金和科研支持,使省内一批高新企业达到了产、学、研一体化,和同时开发、生产人参食用、药物、营养品及化妆品的能力,极大增加了相关科研转化率,仅2012年园区实现产值约6亿元人民币,大大缓解了当地人民的生产就业问题。

值得一提的是,卫生部在这一年颁布了人参药食同源准入许可。一方面,人参的内在功效及食用提高免疫力、克服亚健康功能得到进一步认可;另一方面,人工种植人参也第一次获准进入食品行业。大大提升人参使用价值的同时,也为人参产业发展打开了另一扇门。由于吉林省委省政府的相关政策扶植,以紫鑫药业为首的药食同源试点企业开始加速推进相关项目开展,并取得初步成效。具相关数据统计2012年,参业总产值达到二百多亿元人民币,参农收入较往年提高近两成。人参产业逐步成为未来吉林省经济发展中不可或缺的朝阳产业。

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